Smeg CPV115B3

Sous-vide fioka – Linea estetika
Visina 15 cm

Opis proizvoda
Sous-vide fioka u Linea estetici predstavlja profesionalno rešenje za vakuumsko pakovanje i kuvanje u sopstvenom soku, namenjeno onima koji žele da očuvaju nutritivne vrednosti, teksturu i ukus namirnica na najvišem nivou. Otvaranje i zatvaranje fioke funkcioniše jednostavnim pritiskom zahvaljujući push-pull mehanizmu, dok se upotrebom u kombinaciji sa parnom rernom i šok hladnjakom postiže vrhunski kulinarski rezultat.

Glavne karakteristike
Otvaranje: push-pull mehanizam
Kapacitet: 6,5 litara
Materijal baze: nerđajući čelik AISI 304
Materijal poklopca: kaljeno staklo sa ramom
Ugao otvaranja poklopca: 65° ± 3°
Stabilizator fioke: da
Maksimalno izvlačenje fioke: 453 ± 2 mm
Nosivost baze: do 15 kg
Ukupna nosivost fioke: 48 kg

Funkcionalne mogućnosti
Tri ciklusa čuvanja: nežni, standardni i sous-vide režim
Tri nivoa vakuma: nežni, srednji, jaki
Chef mode: za savršene marinade i infuzije
Vrsta zavarivanja: dvofazno
Dužina vakum trake: 260 mm (uklonjiva)
Trajanje ciklusa očuvanja: od 1' do 1'20''
Dostignuti nivo vakuma: 2–10 millibar (99,9%)
Pumpa: kapacitet protoka 4 m³/h
Dehidratacioni ciklus: automatski
Sigurnosni elektromagnetni ventil protiv povratka ulja
Vakum senzor sa preciznošću od 10 mbar

Električne karakteristike
Priključak: Schuko (F;E)
Nominalna snaga: 240 W
Struja: 1 A
Napon: 220–240 V
Frekvencija: 50–60 Hz

Dimenzije i težina
Dimenzije proizvoda (VxŠxD): 135 × 597 × 570 mm
Neto težina: 29,0 kg
Bruto težina: 32,0 kg
Pakovana širina: 700 mm
Pakovana dubina: 700 mm

Dizajn i estetika
Estetika: Linea
Moderan izgled sa ravnim linijama i savremenim materijalima
Usklađena sa ostalim uređajima iz Linea linije za potpuni vizuelni sklad

Sous-vide fioka nudi profesionalne rezultate vakuum pakovanja i pripreme hrane u kućnim uslovima, idealna je za precizno kuvanje, čuvanje svežine i kulinarsku kreativnost.